Контакты

По всем вопросам обращайтесь:
Республика Беларусь
220076, г. Минск, ул. Ф.Скорины, 13

секретарь факультета 

тел. +375(17)311-21-91 (внутр. 237)

специалисты по работе со студентами

тел. +375(17)311-21-87 (внутр. 476, 413)

E-mail: estet_fac@bspu.by

 


ОТКРОЙ ДЛЯ СЕБЯ ЗВЕЗДНЫЙ ФЭО


События

Студенты факультета собрались вместе на профессиональной кухне, чтобы приготовить блюда белорусской, китайской, арабской национальной кухонь

2018-10-01

28 сентября 2018 года преподаватели и студенты факультета эстетического образования Винярская Валентина Александровна, Кулапина Светлана Станиславовна, Черногорова Алеся, Усова Екатерина, Диско Ирина, Чэ Шии, Хуан Цзинвэнь и Аль-Зухаири Мохаммед собрались вместе на профессиональной кухне, чтобы приготовить блюда белорусской, китайской, арабской национальной кухонь, а также свежую выпечку из тыквы к кулинарному поединку. Студенты продемонстрировали свое кулинарное мастерство и творческий подход при приготовлении далмы, свиных ребрышек, спагетти с соусом. В процессе обучающего мастер-класса студенты освоили технологию изготовления бисквитного и песочного теста, научились использовать для выпекания изделий из теста современную печь-пароконвектомат. Особое упорство и взаимопомощь нашим поварам пришлось проявить при формовке рамок из дрожжевого теста для «овощного варианта» картин Ван Гога. Дегустация и защита блюд на 2-м «Гарбузовым фэсце БГПУ» прошла успешно.